👩🍳 De fabrication:
1️ prepare préparez une cocotte et un four:
Préchauffer le four à 180°C (haut et bas). Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé ou le graisser avec du beurre et le fariner.
2️ beat battez les œufs:
Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à consistance légère et mousseuse (environ 5 minutes au batteur électrique).
3️ add ajouter des substances liquides:
Versez lentement l’huile et le lait en remuant constamment à basse vitesse.
4️ add ajouter les ingrédients secs:
Tamisez la farine et la levure chimique et ajoutez-les au mélange. Remuer avec une spatule jusqu’à homogénéité (ne pas trop remuer car le mélange perdra ses frisottis).
5️ Assembly assemblage du gâteau:
Placez la moitié des fraises au fond de la casserole. Verser sur la pâte et déposer les fraises restantes dessus en les pressant légèrement dans la pâte.
6️ baking cuisson:
Mettre au four et cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée et que le cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
