1. Créez le beurre ramolli, puis incorporez les blancs d’œufs et le sucre glace. Ajoutez le sel et la vanille et mélangez brièvement.
2. Incorporez la farine jusqu’à obtenir une pâte souple et malléable. Remplissez une poche à douille et formez de petites formes de pâte sur la plaque de cuisson.
3. Cuire au four à 180 °C pendant environ 12 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.
