La soupe crémeuse aux courgettes et à l’ail est bonne pour la perte de poids

Voici comment je procède : commencez par éplucher l’oignon, l’ail et les carottes, puis hachez-les.
Coupez ensuite les carottes en dés et lavez les courgettes.
Faites revenir les carottes dans l’huile avec le paprika, ajoutez le sucre et laissez caraméliser quelques instants. Ajoutez ensuite l’oignon et les courgettes et faites-les revenir.
Versez 1 litre d’eau et portez à ébullition, puis incorporez le bouillon et laissez mijoter doucement à couvert pendant environ 15 minutes.
Mixez la soupe à l’aide d’un mixeur plongeant.
Essayez aussi : des nouilles sautées avec 200 g de poulet et 150 g de nouilles sautées.
Ajoutez ensuite la crème et assaisonnez de sel et de poivre. Servez avec des mini-raviolis.
Bon appétit !