Les gens veulent toujours que je fasse ça.

Préchauffer le four à 175 degrés. Dans un bol moyen, mélanger les miettes de biscuits, 1/2 dl de sucre et le beurre fondu. Presser le mélange au fond d’une casserole en vrac (23 x 33 cm).
Dans un autre bol, fouetter le fromage à la crème, 1/2 dl de sucre et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse. Ajoutez les œufs un à la fois, en fouettant bien après chaque ajout.
Verser le mélange de fromage à la crème dans le moule sur la base.
Mélanger l’enrobage de caramel avec la farine jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Égoutter le fromage à la crème sur le dessus. Tourbillonnez le caramel dans le fromage à la crème avec un couteau.
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que la garniture ait coagulé. Laisser refroidir, puis réfrigérer au moins 3 heures.

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