Étape 1 : Préchauffer le four
Préchauffer le four à 175 °C et recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou de papier aluminium.
Étape 2 : Préparation du jambon et du fromage.
Coupez les tranches de jambon et de fromage suisse en quatre pour qu’elles s’insèrent parfaitement entre les crackers Ritz. Vous aurez besoin de 24 petits morceaux de jambon et de 24 petits morceaux de fromage.
Étape 3 : Assemblage des sandwichs.
Disposez la moitié des crackers Ritz (24 crackers) à plat sur la plaque de cuisson préparée. Garnissez chaque cracker d’une tranche de jambon, puis d’une tranche de fromage suisse. Placez les 24 crackers Ritz restants sur le fromage pour former un sandwich.
Étape 4 : Préparer le
mélange de beurre Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire, la poudre d’ail, les graines de pavot et l’oignon haché séché.
Étape 5 : Badigeonner les sandwichs.
Badigeonnez les sandwichs de crackers Ritz avec le mélange de beurre à l’aide d’un pinceau de cuisine. Veillez à ce que chaque sandwich soit bien enrobé pour un résultat savoureux et croustillant.
Étape 6 : Cuire les sandwichs.
Placer la plaque de cuisson dans le four préchauffé et cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les biscuits soient dorés.
Étape 7 : Servez et dégustez !
Une fois les mini-sandwichs Ritz Cracker cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir une minute avant de servir. Servez-les chauds et régalez vos invités avec ces délicieux mini-sandwichs !
Conseils de cuisine :
