2.battre la crème Jusqu’à consistance ferme, puis incorporer délicatement au mélange Mascarpone-citron jusqu’à L’obtention d’une consistance crémeuse et aérée.
3.trempez brièvement les biscuits à la cuillère dans le Limoncello (éventuellement dilué avec un peu d’eau) et placez-les près l’un de l’autre dans un moule d’environ 20×30 cm. Répartir uniformément la moitié de la crème sur le dessus. Déposer une deuxième couche de biscuits imbibés sur le dessus et recouvrir du reste de crème.
4.couvrir d’un film alimentaire et laisser infuser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, mieux toute la nuit.
Disposer:
5.décorez avec du chocolat blanc ou de la menthe si vous le souhaitez et servez bien frais.
