Ingrédients:
420g de viande hachée
1 petit pain d’un jour (légèrement)
1 œuf (légèrement)
1 oignon (pelé, 80g)
1 cuillère à café de paprika en poudre
1 cuillère à café de poudre de curry doux
3 pincées généreuses de gros sel de mer fraîchement moulu
3 généreuses pincées de poivrons fraîchement moulus
8 cuillères à soupe de chapelure
8 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Mélange pois-carottes:
100g de petits pois surgelés
100g de carottes pelées
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de beurre
2 pincées généreuses de gros sel de mer fraîchement moulu
2 généreuses pincées de poivrons fraîchement moulus
Purée de pommes de terre:
300g de pommes de terre pelées
1 cuillère à café de sel
1 c. à thé de café moulu au curcuma
Beurre 1 cuillère à soupe
Lait 4 c. à soupe
Gros sel de mer
Sel fraîchement moulu, 2 pincées généreuses
Poivrons fraîchement moulus, 2 pincées généreuses
Noix de muscade fraîchement râpée, 2 pincées généreuses
Dose: légèrement
1 mini tomate, coupée en deux, pour garnir
Boulettes de viande: (Pour 4 personnes!)
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Pain à l’oignon avec 250 g de caillé Maigre mangé plus vite que cuit!
Ingrédients Chers amis, si vous aimez la recette s’il vous
