Ingrédients pour une douzaine de crêpes moelleuses fourrées au chocolat
: Pâte à crêpes :
250 g de farine
3 œufs
500 ml de lait entier
1 cuillère à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d’huile neutre (huile de tournesol ou de pépins de raisin)
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
Garniture au chocolat :
200 g de chocolat noir
200 ml de crème fouettée
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif)
Étapes pour préparer des crêpes roulées moelleuses fourrées au chocolat
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