Ingrédients pour le gâteau aux pommes
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260 g
de farine,
160 g de beurre mou,
260 g de sucre,
1 pincée de sel,
3 œufs
, 1 cuillère
à café de levure chimique
, 1 citron bio
, 7 à 8 petites pommes (par exemple, Boskoop ou Cox Orange),
120 g de massepain,
1 cuillère à café de cannelle,
50 g d’airelles (en bocal).
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